GERIEBENER
GERIEBENER – ENVELOPE
Geriebener Parmigiano Reggiano – Grams 70 g, 100g, 500 g, 1000g, 2500g, 5000g
Semi-fat Hartkäse, gekocht und langsame Reifung, mit Blutgerinnsel-Säure-Fermentation aus pasteurisierter Kuhmilch und fettarme produziert.
Struktur: einheitliche Partikelgröße.
Aroma und Geschmack: aromatisch, zart, lecker, aber nicht scharf. Ein Geruch von Parmigiano-Reggiano, Farbe von strohgelb bis hellgelb.
Ernährung
Bezogen auf 100 g beträgt. Produkt:|
Brennwert (in Kcal.): |
392 Kcal = 1633 Kj |
|
Protéines: |
33 g |
|
Fats: |
28,4 g |
|
Kohlenhydrate: |
0 g |
|
Natrium: |
0,68 g |
|
Calcium: |
1160 mg |